火腿烧冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

300g

火腿

15g

油

适量

盐

适量

葱

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

火腿洗净切三角片状

2.

冬瓜去皮去籽切成小块

3.

锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用。

4.

净锅倒油烧热，放入葱粒炒香

5.

加火腿片翻煎均匀

6.

加入冬瓜翻炒均匀

7.

加盐翻炒均匀

8.

加生抽翻炒至入味变色

9.

收汤汁，加鸡精翻匀

10.

装盘