土豆香肠饼的做法

所需食材

土豆

100g

香肠

100g

油

适量

盐

适量

胡椒

适量

味精

适量

面粉

适量

做法共11个步骤

1.

将土豆切成块放在锅中煮；

2.

将煮好的土豆块拿出来去皮， 用擀面杖将土豆碾成粉末；

3.

在土豆泥中加入适量的面粉， 盐， 胡椒， 辣椒粉和油等调味料；

4.

将它们一起搅拌均匀；

5.

在案板上撒些薄粉， 将土豆面粉搓成长条， 揪成大小相同的剂子；

6.

按扁成圆形， 中间放入香肠；

7.

将它们全部包好备用；

8.

将电饼铛上下两面刷层油； 11

9.

将土豆饼放入， 按平；

10.

将饼煎成两面金黄色；

11.

盛入盘中即可。