黄瓜炒香肠的做法

所需食材

黄瓜

400g

香肠

200g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

胡椒面

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

黄瓜香肠切片备用

2.

香肠放入蒸格蒸五分钟，这样可以蒸出香肠的油份，炒菜的时候就可以少放些油，这样比较健康。

3.

锅中放少量的油，因为黄瓜不吃油，而且香肠蒸好后也有很多的油，所以只放一点就行了。

4.

油烧至八成热下尖椒稍炼一下，让辣味出来。

5.

油烧至八成热下尖椒稍炼一下，让辣味出来。

6.

加盐后继续翻炒至黄瓜有一点点出水了，这说明黄瓜已经入味了，这时倒入蒸好的香肠，加入少量鸡精，胡椒面，再翻炒几下就可以出锅装盘了

7.

红亮的香肠，青翠的黄瓜，看起来是不是很有食欲啊！