香菜腊肠炒莴苣的做法

所需食材

腊肠

80g

莴苣

80g

香菜

40g

酱油

适量

鱼露

适量

做法共9个步骤

1.

香菜一小把、腊肠一条、莴苣一条；

2.

腊肠切片、莴苣切圆粒粒；

3.

香菜用手折断；

4.

炒锅下少油，倒下腊肠煸出油来；

5.

把腊肠推到锅边去，倒下莴苣翻炒；

6.

炒至7成熟的莴与腊肠一起翻炒；

7.

淋入酱油；

8.

淋入少许鱼露炒均；

9.

关火，倒入香菜一起与菜翻炒均即可出锅。