芹菜牛肉饺子的做法

所需食材

牛肉

400g

芹菜

800g

饺子皮

1000g

葱花

适量

盐

适量

五香粉

3g

胡椒粉

3g

姜粉

3g

酱油

25ml

料酒

20ml

白糖

2g

鸡精

适量

香油

适量

做法共13个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

芹菜洗净用开水焯烫过凉备用。

3.

牛肉洗净加入葱花剁碎。

4.

牛肉馅放入碗中加入调味料。

5.

拌均匀后再分三次加入水搅打。

6.

搅打直到牛肉馅上劲。

7.

芹菜剁碎。

8.

挤干水分放入牛肉馅中。

9.

然后加入香油搅拌均匀。

10.

取饺子皮包入牛肉馅。

11.

捏成饺子生坯。

12.

依次全部包好。

13.

开水煮熟即可食用。