香肠蘑菇炒糯米饭的做法

所需食材

熟糯米饭

1碗

口蘑

4朵

香肠

2根

青椒

2个

红椒

1个

青蒜苗

2根

油

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

黑胡椒粉

适量

做法共15个步骤

1.

提前蒸好的糯米饭用适量油拌好

2.

香肠洗干净切片

3.

口蘑洗干净切片

4.

青红椒切小块

5.

洗干净的青蒜苗切碎

6.

炒锅烧热放适量油

7.

放香肠煸炒

8.

煸炒至香肠微卷

9.

放口蘑翻炒

10.

炒至口蘑变软

11.

放青红椒翻炒

12.

倒入糯米饭翻炒

13.

用锅铲把糯米饭捣散，使其充分与其他配菜融合

14.

撒蒜苗，放适量盐、鸡精和黑胡椒粉即可

15.

炒好的糯米饭放在一个小碗里装好再倒扣在盘子里就好了