杏鲍菇汉堡的做法

所需食材

杏鲍菇

100g

黄瓜

30g

香肠

30g

鸡蛋

1个

油

适量

水淀粉

适量

做法共14个步骤

1.

杏鲍菇一个，去头尾的脏东西后洗净备用。

2.

切成三毫米的片状备用。

3.

鸡蛋一个磕入碗中。

4.

加入适当的水淀粉。

5.

搅拌均匀，稍微粘稠的糊状即可。

6.

将杏鲍菇放入碗中，均匀的沾取蛋液。

7.

电饼铛内倒油，预热，油热后，放入杏鲍菇煎制。

8.

煎至两面稍稍变色即可。

9.

香肠切成片状备用。

10.

黄瓜切成片状备用。

11.

将一片杏鲍菇拿出放在保鲜膜上，上面放上一片香肠。

12.

香肠上再放一片黄瓜。

13.

最后，再盖上一片杏鲍菇即可。

14.

切成两半摆盘即可。