荤素三炒的做法

所需食材

芹菜

100g

豆干

100g

香肠

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

郫县豆瓣

适量

料酒

适量

鸡精

适量

鸡汤

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

芹菜。

2.

切段。

3.

豆干。

4.

切段。

5.

香肠。

6.

切段。

7.

油热后下郫县豆瓣、葱姜。

8.

香肠炒出香味后，再下其它的蔬菜炒。随后放入料酒、鸡精、鸡汤、蚝油。盖上锅盖焖一会，起锅装盘。

9.

上桌。