香肠穿面的做法

所需食材

香肠

2根

面条

100g

西红柿

1个

鸡蛋

1个

葱

适量

盐

适量

白胡椒粉

少许

做法共11个步骤

1.

将火腿肠切成小段

2.

将面条一根根轻轻穿过火腿肠

3.

依次全部穿好备用

4.

西红柿洗净切滚刀块

5.

葱切葱花

6.

锅内热油爆香葱花

7.

倒入西红柿翻炒片刻

8.

倒入适量水烧开

9.

放入穿好的火腿肠面条

10.

鸡蛋加盐划散

11.

沿锅边慢慢倒入锅中，出锅前加盐、白胡椒粉调味即可