鸡蛋大辣椒炒香肠的做法

所需食材

大辣椒

1个

鸡蛋

3个

香肠

1个

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

洋葱

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

大辣椒洗净，手掰成小块

2.

鸡蛋加少许盐搅散

3.

洋葱切丝，香肠切片

4.

热油锅，倒入蛋液翻炒

5.

鸡蛋炒好后拨到锅的一边

6.

锅中留底油，放入香肠片煎一下

7.

再放大辣椒和洋葱丝翻炒

8.

放入适量花椒粉炒匀

9.

放入适量盐炒匀

10.

最后和鸡蛋一起炒匀，调入味精即可