烧糍粑的做法

所需食材

糍粑

250g

蒜苗

150g

香肠

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

糍粑两大块，每个切成8小块。

2.

蒜苗洗净切段，香肠切片。（这次买的蒜苗带小蒜头，所以将小蒜头格外切出来。）

3.

锅中入油，烧制7成热时放入小蒜头爆香。

4.

放入香肠片略微翻炒。加入适量盐。

5.

倒入蒜苗段，糍粑角。翻炒2分钟左右。

6.

加入一碗水，适量鸡精，盖盖子焖3分钟左右，待糍粑烧透，水分收干，即可出锅。