香肠土豆片的做法

所需食材

土豆

2个

香肠

1个

油

适量

盐

适量

花椒粒

适量

白糖

适量

酱油

适量

味精

适量

醋

适量

葱

适量

蒜

适量

做法共13个步骤

1.

土豆去皮洗净切片

2.

香肠切片，葱蒜切末，备好花椒粒

3.

热锅凉油，放入花椒粒小火煸香

4.

将花椒粒拣出不要，放入香肠煸炒

5.

放入葱末爆香

6.

放入土豆片翻炒

7.

倒入适量酱油炒匀

8.

放入适量白糖炒匀

9.

翻炒数下

10.

倒入适量清水，盖盖咕嘟一会

11.

待汤汁收差不多放入盐调味

12.

再淋上少许醋

13.

放入蒜末和味精炒匀即可