孜然牙签牛肉的做法

所需食材

牛肉

300g

干辣椒

50g

蒜头

适量

姜片

适量

黑胡椒粉

适量

玉米淀粉

适量

孜然粉

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉，蒜头，姜片，干辣椒。

2.

黑胡椒粉，玉米淀粉，孜然粉

3.

先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油，淀粉，胡椒粉腌制入味，可以轻轻揉捏下

4.

腌制好牛肉后，用牙签穿好

5.

起油锅，油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦

6.

放入姜末，蒜末，干辣椒煸炒，最后洒孜然粉即可