洋葱炒面筋的做法

所需食材

面筋

200g

洋葱

100g

香肠

50g

莴苣

20g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

面筋用温水洗净切滚刀状，洋葱切丝，莴苣切片。香肠切片

2.

锅中倒油，放入香肠炒出肥油。

3.

放入洋葱大火翻炒数下

4.

倒入面筋大火翻炒2分钟。

5.

倒入两勺蚝油汁。

6.

放一勺糖，少量水防止粘锅，

7.

放一勺盐，一勺鸡精大火翻炒1分钟即可