荸荠炒香肠的做法

所需食材

荸荠

440g

香肠

310g

食油

1勺

盐

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好荸荠。

2.

削皮、洗净备用。

3.

荸荠、香肠切片；大蒜洗净、切段备用。

4.

锅中油热，倒入香肠，煸炒出油。

5.

香肠拨一边，倒入大蒜炒出香味。

6.

倒入荸荠，炒匀。

7.

加入适量盐，炒至荸荠变得透明。

8.

炒好的荸荠香肠，调好味盛入盘中。