元蛋炒饭的做法

所需食材

米饭

1碗

鸡蛋

1个

香肠

1根

玉米

1个

油

适量

蚝油

适量

生菜

适量

胡萝卜

适量

做法共15个步骤

1.

香肠切小粒。

2.

将生菜洗净切段。

3.

玉米剥粒。我用的微波炉蒸熟，结果证明，还是用水煮 熟比较好。

4.

胡萝卜切粒。

5.

鸡蛋打散。

6.

剩米饭一碗，最好先碾散米粒。

7.

锅里下油，摊入蛋液。

8.

用油炒胡萝卜粒。

9.

下玉米粒同炒

10.

加入生菜段。

11.

加点蚝油调味。

12.

下炒好的鸡蛋。

13.

将米饭倒入同炒。

14.

将香肠粒倒入，可以适当再加点生抽或盐来调味。

15.

一碗多彩的炒饭就出来了。