木耳鸡蛋香肠炒黑米饭的做法

所需食材

鸡蛋

2个

木耳

50g

香肠

1个

黑米饭

1碗

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

料酒

适量

葱

1根

做法共9个步骤

1.

鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，香肠、泡发木耳切粒，葱切末

2.

剩下的黑米饭一碗

3.

热锅热油，倒入蛋液炒散

4.

将鸡蛋拨到一旁，放入香肠粒和木耳翻炒

5.

放入适量的花椒粉炒匀

6.

再放入米饭，用铲子将米饭铲开

7.

再和鸡蛋木耳香肠一起炒匀

8.

放入适量的盐炒匀

9.

最后放入葱末翻炒均匀即可