葫芦鸡蛋饼的做法

所需食材

西葫芦

300g

鸡蛋

1个

香肠

90g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

面粉

适量

做法共13个步骤

1.

准备一个西葫芦 ，一个鸡蛋和一根香肠

2.

把西葫芦用檫丝器檫成丝 ，加上一勺盐，搅拌起来，放置一会

3.

把葫芦里面的水拧干净

4.

把香肠切成片 ，加到葫芦丝里

5.

在加上一个鸡蛋

6.

加上适量的盐调味

7.

加上适量的五香粉调味

8.

然后加上适量的面粉一起搅拌

9.

把所有的材料一起搅拌，搅拌成稍微稠一点的糊状

10.

取电饼铛，加热 ，给锅底倒上少许的油

11.

然后把糊状的葫芦丝到进去 ，摊平

12.

等一面烙好了，把饼子翻个面 ，继续烙

13.

等两面都烙的金黄了，就可以出锅 ，切成自己喜欢的形状，装盘吃了