香炒四鲜的做法

所需食材

韭苔

500g

香肠

50g

木耳

5朵

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

鸡蛋打散

2.

木耳洗净撕成小朵，香肠切段

3.

韭苔洗净后切段

4.

油锅加热后煎蛋

5.

煎好鸡蛋盛出去，锅里倒入韭苔、木耳和香肠，一起爆炒2分钟

6.

加入鸡蛋一起炒2分钟

7.

关火前加适量的盐

8.

装盘即可