米饼汗堡的做法
所需食材
做法共10个步骤
- 1.
把所有的材料切碎
- 2.
把胡萝卜放进热水里焯一下
- 3.
再把洋葱、青椒倒进去焯一下
- 4.
最后倒入香肠
- 5.
在冷饭中加入鸡蛋、黑胡椒粉、盐少许拌均匀；
- 6.
把胡萝卜、青椒、香肠、洋葱与马苏里拉芝士拌合
- 7.
锅烧热倒少许油铺匀锅底关火；将饼底料混合好倒入煎锅中间，用铲子将大米饭平铺成自己喜欢的形状，我做成了长方形；
- 8.
用勺子铺上酱，四周留1厘米的饼边（不要用劲往上抹，以免饼底变形，轻轻地往上铺就可以）
- 9.
在酱上撒上混合好的菜料
- 10.
盖上锅盖，用炉子的最小火（微火）煎15~20分钟，等到饼底金黄，奶酪全部溶化就好了
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