香肠干豆角炖粉条的做法

所需食材

干豆角

250g

香肠

50g

红薯粉条

1小把

油

适量

盐

适量

老抽

适量

绵白糖

适量

大葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

做法共10个步骤

1.

把干豆角洗净后放在清水中泡软。

2.

泡软的干豆角取出挤去水分切成寸断。香肠蒸熟后切薄片待用。

3.

准备葱、姜、蒜。

4.

锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜、葱、蒜炸香。

5.

然后放入豆角翻炒均匀。

6.

接着再放入香肠翻匀。

7.

加入少许老抽。

8.

少许白糖。

9.

在加入适量的盐和水。

10.

最后再把粉条洗净放入锅中一起炖至粉条胀大即可。