竹荪丸子面的做法

所需食材

竹荪

5g

丸子

10个

香肠

6个

葱

3g

面条

100g

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

葱切葱花

2.

香葱纵向切十字刀，不要切断

3.

竹荪去根和菌盖用盐水泡发10分钟

4.

切段

5.

煮锅少油加入葱花炒香放入香肠爆香

6.

加入热水

7.

煮滚后加入面条和丸子

8.

加入竹荪

9.

面条煮熟后加入生抽，盐，鸡粉和香油