茄子炒亲亲肠的做法

所需食材

茄子

1个

香肠

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

将茄子洗净，去皮，切成条

2.

将切好的茄子先下油锅加少许盐清炒下

3.

盛盘，待用

4.

将亲亲肠切成片子

5.

油锅加热，加入亲亲肠进行翻炒

6.

加入炒好的茄子，加入少许盐和鸡精

7.

加入大蒜

8.

炒好盛盘