原创首发：甜香肠清炒瓠子的做法

所需食材

瓠子

300g

香肠

30g

盐

5g

色拉油

10g

蒜末

适量

做法共6个步骤

1.

新鲜瓠子一根。

2.

瓠子刮去外皮，并准备好香肠。

3.

将瓠子切成长条形，香肠斜切成薄片。

4.

锅内炒香蒜末，倒入瓠子和香肠一起翻炒。

5.

瓠子炒软后，加盐。

6.

瓠子和香肠翻炒出汁后，加开水继续煮一会儿，等瓠子颜色变的有点儿透透的时候，就可以出锅了。