菜花炒香肠的做法

所需食材

香肠

1根

菜花

250g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

香醋

适量

姜

适量

大葱

适量

青椒

适量

做法共11个步骤

1.

把蒸熟的香肠切片待用。

2.

菜花洗净切小朵待用。

3.

姜切丝、葱切丁待用。

4.

锅置火上加入色拉油。油温约7成热时加入姜丝、葱花炸香。

5.

然后放入菜花翻炒均匀。

6.

菜花稍变色即可加入香醋翻匀。

7.

再加入少量的生抽。

8.

加入白糖。

9.

上述材料翻炒均匀后加入香肠片和少量的水翻匀。

10.

当菜花炒制9成熟时即可加入青椒翻匀。

11.

再加入盐翻炒均匀即可出锅。