香肠炒芥蓝花的做法

所需食材

芥蓝梗

500g

香肠

100g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜丝

适量

白糖

适量

做法共9个步骤

1.

准备芥蓝梗。

2.

将芥蓝梗用小刀切十字刀就成花一样了。

3.

将切好的芥蓝梗放入清水泡浸。

4.

将香肠切片姜切丝。

5.

将泡浸好的芥蓝花捞起装入碟里。

6.

炒锅热油将香肠放入炒至8成熟。

7.

然后放入芥蓝花和姜丝，加少许盐，料酒和白糖拌炒均匀。

8.

将芥蓝花炒至断生即可。

9.

这款家常菜小炒，香肠味道甘甜，芥蓝翠绿清甜爽口，非常开胃下饭。做法也简单快捷。是上班族喜欢的快手菜。