香肠炒土豆片的做法

所需食材

土豆

2个

香肠

1个

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

葱

适量

鸡精

适量

蒜

适量

做法共13个步骤

1.

土豆去皮洗净切片，泡水防止氧化变黑，去除多余淀粉

2.

香肠切片，葱蒜切末

3.

热油锅，放入香肠翻炒

4.

放入葱末炒香

5.

放入土豆片翻炒

6.

放入适量花椒粉炒匀

7.

倒入适量酱油炒匀

8.

放入一小勺白糖

9.

放入适量盐炒匀

10.

倒入少许清水

11.

盖盖，焖煮一两分至土豆片熟

12.

待土豆片熟后放入蒜末翻炒

13.

最后调入鸡精即可出锅