香肠炒西兰花的做法

所需食材

西兰花

1朵

香肠

1条

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

蒜头

适量

做法共8个步骤

1.

准备西兰花一朵

2.

将西兰花切成小小的一朵朵，洗净并浸泡一段时间

3.

烧开一锅水，加少许盐，将西兰花氽水后再泡冷水，然后捞起沥水

4.

香肠切片，蒜头拍碎

5.

热锅下油，先爆香肠和蒜头后将香肠盛起

6.

原锅下油，放入西兰花翻炒，然后加少许水加盖煮一会

7.

待西兰花煮软后即可加入香肠翻炒一会

8.

最后加盐、蚝油调味后上碟