炒桂林米粉的做法

所需食材

桂林米粉

300g

包菜

200g

香肠

100g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

猪瘦肉

适量

生抽

适量

辣椒酱

适量

辣白菜

适量

做法共11个步骤

1.

桂林米粉适量事先用水浸泡好。

2.

姜蒜切好，猪肉切丝，包菜切大块。

3.

锅中热油爆香姜蒜后把瘦肉倒入翻炒。

4.

把包菜倒入翻炒。

5.

包菜变软后淋适量生抽。

6.

加入适量白开水。

7.

待水开把桂林米粉放入。

8.

煮至桂林米粉熟透加人一勺辣椒酱和适量盐调味。

9.

火腿切片后倒入锅中。

10.

淋适量生抽入桂林米粉内。

11.

锅中的桂林米粉煮好后装入碗中，在上面再放适量辣白菜即可开吃。