香肠炒油菜的做法

所需食材

香肠

100g

油菜

200g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

油菜去根，去掉老叶盐水中浸泡15分钟。

2.

香肠1根，切薄片。

3.

油菜洗净后，切成小段，茎叶分开。

4.

油菜洗净后，切成小段，茎叶分开。

5.

蒜3-4瓣，切成沫儿。

6.

锅内放油，先放茎，后放叶大火快速翻炒。

7.

加入香肠，放适量盐、蚝油。

8.

油菜变软后，加入蒜沫，出锅前点几滴香油。