培根奶油蘑菇意面的做法

所需食材

意大利面

110g

橄榄油

适量

盐

适量

蒜末

10g

蘑菇

30g

培根

30g

淡奶油

100g

黑胡椒粉

1g

蛋黄

1个

芝士粉

适量

法香

适量

干白

5g

做法共19个步骤

1.

水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴

2.

加入盐

3.

滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟

4.

蘑菇切片

5.

蒜切末

6.

煮好的意面沥干水

7.

倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

8.

锅烧热、倒入橄榄油烧热

9.

加入蒜末炒香

10.

下入蘑菇片

11.

加入切小块的培根

12.

加入黑胡椒粉炒匀

13.

喷干白略炒

14.

加入淡奶油

15.

煮开

16.

加入面条炒匀

17.

调入适量盐炒匀

18.

打入一个蛋黄 快速搅拌均匀

19.

用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状 撒少许芝士粉和法香