豆角焖面的做法

所需食材

面粉

200g

豆角

100g

香肠

2根

番茄

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

老干妈

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

面粉加水，揉成三光，然后擀面条，记住饺子皮要活硬，面条要活软 这个是成品照，根据自己的喜好切成粗细均匀的面条备用，

2.

将姜和蒜入锅煸炒至有香味，然后豆角热油下锅煸炒

3.

豆角煸炒数十秒后，加入番茄，炒至豆角变软，然后加入酱油，老干妈，加水没过豆角，将面条放入，加盖焖3min，

4.

焖3min钟后，开盖用筷子和铲子将面条打散，至水分炒干

5.

装盘

6.

一个人可以吃一盘的