豆瓣香肠饭的做法

所需食材

豆瓣

250g

香肠

100g

糯米

200g

粳米

600g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

准备食材，蚕豆去皮，香肠切成小粒，糯米和粳米的比例是1：3。将两种米混在一起淘洗干净。

2.

锅中放入适量的油，油热后放入豆瓣和香肠粒进行翻炒。

3.

加入适量的水和淘洗好的米。加入适量的盐、鸡精、料酒。拌匀。

4.

煮15分钟左右。

5.

看香喷喷的，一大锅哦。

6.

来上一碗，其他菜都不要了。