缤纷青笋的做法

所需食材

青笋

200g

香肠

100g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

白糖

适量

鸡精

适量

香油

适量

豆干

1块

做法共6个步骤

1.

青笋去皮，切成滚刀块，豆干切成丁。

2.

香肠切片。

3.

鸡蛋1个打散加适量糖、盐，炒熟后盛出。

4.

锅内重新放油，爆香葱花后，下入豆干和青笋同炒。

5.

加入香肠，放入适量盐，快速翻炒。

6.

出锅前加入鸡蛋，滴几滴香油即可。