疙瘩汤的做法

所需食材

面粉

150g

香肠

半根

鸡蛋

2枚

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

小油菜

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

小油菜洗干净切段备用

2.

想成切小滚刀块备用

3.

葱姜适量切碎备用

4.

取适量面粉慢慢加水和成疙瘩状

5.

锅内刷干净倒入少许色拉油

6.

油热后放入葱姜碎炒香

7.

倒入适量开水，把香肠、油菜放入锅内，加入适量酱油调味，打入2枚鸡蛋

8.

锅开后把面疙瘩用手淋入锅内

9.

煮3-5分钟，最后放入精盐即可