杏鲍菇香肠卷的做法

所需食材

杏鲍菇

2根

香肠

2根

菠菜

适量

盐

适量

油

适量

胡椒粉

适量

白糖

适量

番茄酱

适量

做法共17个步骤

1.

准备好食材。

2.

杏鲍菇洗净用刨刀削成薄片，头伞状的那头削下去，反过来不好削。

3.

削好的杏鲍菇放点盐。

4.

再放一点胡椒粉腌一会，会变软的。

5.

准备好香肠，腌好的杏鲍菇取一条，挨着香肠边裹上。

6.

用牙签固定。

7.

切下来，后面的依次裹完。

8.

这些都是裹好的。

9.

热锅倒油，多倒一些油。

10.

把香肠卷下油锅炸至有点金黄色捞出控油。

11.

菠菜洗净。

12.

放开水锅里烫熟，锅里可以放一点油和盐。

13.

烫好的菜均匀的铺在盘底，把香肠卷去掉牙签摆在上面。

14.

锅里放点油。

15.

倒入番茄酱。

16.

加点白糖，加一点点水熬至黏稠。

17.

淋到香肠上就好了。