香肠蛋粉的做法

所需食材

香肠

3条

鸡蛋

3个

米粉

4个

油

适量

盐

适量

姜

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

把香肠打斜刮花

2.

米粉清水浸泡到一点点软就可以

3.

起油锅，煎一煎香肠表面变金黄色

4.

煎一个鸡蛋盛起来

5.

开大火，倒入水，放入姜片

6.

烧开后，放入米粉

7.

用筷子把米粉搅拌散

8.

再次煮开后放入鸡蛋

9.

倒入酱油，搅拌

10.

煮开后放入盐搅拌即可