胡萝卜香肠煎饼的做法

所需食材

鸡蛋

1个

面粉

100g

香肠

2根

胡萝卜

半根

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

做法共10个步骤

1.

取半个或萝卜，切成丁备用。

2.

两根香肠切成小块备用。

3.

葱切成段。

4.

加入鸡蛋，白糖，葱段和适量水开始搅拌。

5.

搅拌均匀。

6.

香肠和胡萝卜先放入锅中翻炒一会儿。

7.

翻炒完之后放入面粉中再一起搅拌。

8.

锅中放油加热

9.

油还未冒烟时用勺子舀两勺放入锅中。等冒烟了的话就会很焦，容易黑掉。

10.

煎至双面金黄即可起锅。