香菇肉丝黄瓜片的做法

所需食材

黄瓜

200g

瘦肉

100g

香肠

100g

香菇

100g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

香菇泡发后洗净切小块，香肠切片，瘦肉切丝。

2.

黄瓜洗净后切片。

3.

锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒变白。

4.

瘦肉炒变白后淋适量生抽然后盛出来备用。

5.

把香菇放入锅中翻炒。

6.

香肠片入锅中爆香。

7.

把黄瓜片倒入翻炒。

8.

炒至黄瓜片软一点加适量盐调味。

9.

把之前炒好的瘦肉倒回锅中翻拌均匀。

10.

淋适量生抽翻拌均匀即可。