韭菜花炒双丝的做法

所需食材

韭菜花

300g

香肠

70g

肉饼

70g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

大蒜

适量

做法共10个步骤

1.

香肠切丝；

2.

肉饼切丝；

3.

韭菜花洗净切小段；

4.

韭菜花焯水，捞起滤干水份待用；

5.

起油锅，爆香蒜蓉；

6.

倒入香肠丝；

7.

倒入肉丝；

8.

煸炒片刻，中途炝入生抽煸炒；

9.

倒入焯过水的韭菜花一块煸炒片刻；

10.

最后炝入调有味道和盐的淀粉水，翻匀即可捞起食用。