自制香肠香菇烧青笋的做法

所需食材

香肠

1根

青笋

1根

鲜香菇

4朵

油

适量

盐

适量

酱油

少许

葱

1/2根

姜

6片

蒜

4瓣

做法共17个步骤

1.

青笋一棵去皮洗净

2.

将青笋切片备用

3.

鲜香菇5个（个太大所以用了5个）洗净

4.

香菇切粗丝备用

5.

葱姜蒜分别切片

6.

香肠洗净

7.

将香肠切片备用

8.

炒锅上火烧热

9.

加入少许肉

10.

放入葱姜蒜炒香

11.

倒入自制香肠翻炒

12.

倒入切好的香菇翻炒

13.

倒入切好的青笋翻炒

14.

加入少许酱油翻炒

15.

加入少许盐即可出锅

16.

将炒好的香肠香菇青笋装盘

17.

成品上桌