干锅花菜的做法
来源:雪见╮。点击:11470 2013-01-08
所需食材
花菜
300g
香肠
250g
油
适量
葱
适量
姜片
适量
黄酒
适量
豆豉辣椒酱
适量
糖
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
做法共9个步骤
- 1.
花菜洗净后,烧开水汆烫一下,拿出后用冷水冲凉
- 2.
香肠切片,加姜片黄酒蒸熟
- 3.
准备好大葱葱白段、姜片及干辣椒
- 4.
锅中少许油
- 5.
下葱姜辣椒爆炒一下
- 6.
加入香肠
- 7.
加入花菜拌炒
- 8.
加入豆豉辣椒酱及生抽拌炒
- 9.
加入两小勺糖拌炒,待花菜酥软即可。
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