蘑菇丁豌豆香肠蛋炒饭的做法

所需食材

米饭

200g

鸡蛋

2个

香肠

1根

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

葱

适量

豌豆

适量

去头小虾

适量

平菇

适量

做法共7个步骤

1.

煮熟后的咸豌豆适量，去头小虾洗净，火腿切丁

2.

平菇焯熟后切小丁，葱切碎

3.

米饭里打入两个鸡蛋，搅拌均匀

4.

热锅凉油下入小虾炸熟

5.

再放入葱花、平菇、拌好的米饭炒匀，加入适量的盐、花椒粉，再下入豌豆

6.

翻炒至颗粒分明，最后加入香肠

7.

盛盘，可以滴入少许香油