酸辣木薯粉的做法

所需食材

木薯粉

250g

香肠

100g

海带

30g

平菇

100g

油

适量

盐

适量

醋

适量

味极鲜

适量

白糖

适量

红椒

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

木薯粉掰开先泡清水里，原来都是粘一起的

2.

香肠、海带切片，平菇洗净挤干水分

3.

碗里倒三分之一的米醋，再倒适量味极鲜，加少许白糖，加适量的盐调匀

4.

锅里倒油加热，把红椒放锅里炒出香味

5.

海带、香肠和平菇一起下锅炒3分钟

6.

倒入第三步的醋汁炒2分钟入味

7.

加适量清水煮汤

8.

沸腾后把木薯粉放汤里煮

9.

边煮边用铲子翻动，免得粘锅，木薯粉变软后关火

10.

装碗后，撒上葱花就可以了