菠菜香肠蛋羹的做法

所需食材

菠菜

50g

鸡蛋

1个

香肠

30g

酱油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

菠菜洗净，焯一下，切碎

2.

香肠切碎

3.

鸡蛋磕入碗中

4.

加温水打散

5.

放菠菜、香肠、盐拌匀

6.

盖上保鲜膜，上蒸锅

7.

蒸熟出锅

8.

放酱油调味即可