辣椒炒香肠的做法

所需食材

香肠

2根

辣椒

5个

油

适量

盐

少量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

把拉长切成片状，切之前最好要清洗一下，因为腊肠晒的过程中会沾染灰尘

2.

辣椒切成块状，怕辣的可以事先把辣椒的籽和筋都去除

3.

锅里加入油，将油锅烧热

4.

锅里的油烧热之后，加入一点点大蒜，煸炒出香味

5.

将洗好的辣椒倒入锅内翻炒，此时，加入一点点盐，因为香肠已经是半成品了，所以辣椒要炒到七分熟为好

6.

辣椒炒到七分熟，把香肠倒下去，继续翻炒

7.

适量的给一点水烹一下，就可以起锅了，因为香肠本身是很咸的，不用再给任何调味料了

8.

炒好了，可以装盘咯