咖喱鸡肉盖饭的做法

所需食材

琵琶腿

4只

土豆

1个

胡萝卜

1根

油

适量

盐

适量

咖喱

2块

洋葱

适量

做法共8个步骤

1.

四根琵琶腿，把骨头剔掉，鸡肉切小块，土豆和胡萝卜切小丁，洋葱切粗丝

2.

准备油

3.

油七八成热时倒入鸡腿肉翻炒

4.

撒洋葱丝继续翻炒

5.

待鸡肉变色后，倒入土豆丁和胡萝卜丁

6.

倒入适量水，稍微焖煮一会儿

7.

放入两块咖喱

8.

继续焖煮，待咖喱完全融合到菜里，加盐调味，即可出锅