荷叶粉蒸鸡的做法

所需食材

鸡肉

300g

荷叶

100g

糯米粉

150g

绍酒

适量

麻油

适量

酱油

适量

味精

适量

葱

适量

白糖

适量

姜

适量

做法共4个步骤

1.

鸡肉切片，加盐，料酒，糯米粉，面酱，酱油，葱姜搅拌均匀。

2.

荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。

3.

把荷叶改成方形块。

4.

把鸡肉卷入荷叶中，上过蒸1个小时，最后捞出摆好。