咖喱鸡的做法

所需食材

鸡肉

250g

冬菇

30g

糖

适量

生抽

适量

咖喱

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

鸡块 泡发的冬菇 姜片。后来添加了1格咖喱。

2.

干净锅 不放油，放姜片，鸡块翻炒。

3.

放一勺四季酱，老抽，生抽，糖翻匀 老抽是上色用

4.

加适量水，放入冬菇大火煮

5.

盖上锅盖煮开了改中小火焖煮。

6.

煮至收汁 如果不加咖喱可以起锅了。

7.

这种咖喱 我家小朋友很喜欢。

8.

突然想吃咖喱鸡，加一格咖喱块。小火的煮融化。

9.

煮3分钟左右即可关火起锅了。 中途要翻动 以防粘锅底。