香菜蛋饼的做法

所需食材

香菜

50g

胡萝卜

半根

鸡蛋

2个

小麦面粉

适量

葱

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共13个步骤

1.

香葱切成葱花。

2.

胡萝卜切成碎粒。

3.

香菜切成末。

4.

将鸡蛋打入到面粉中，加适量水。

5.

将面糊拌匀，不要太稠，面糊呈流动状。

6.

将香菜、葱、胡萝卜末加入面糊中。

7.

把面糊拌匀。

8.

加入适量盐。

9.

根据自己喜好加入适量胡椒粉。

10.

锅中放入少量油。

11.

舀一大勺面糊于锅内，用锅铲将面糊铺平。

12.

煎至一面凝固，表皮微微金黄。

13.

然后翻面继续把另外一面煎至金黄。最后切割整形即可。